据中国烹饪协会全国重点餐饮公司运营状况剖析陈述称，疾速、规划、连锁变成餐饮业的开展趋势。当前的中式快餐职业，正进入一个品牌推广的年代。怎么凸出品牌形象，挑选恰当的推广方法，是现代快餐公司最中心的重视点。品牌的成功并不仅仅要做商品传达，更需凸出品牌的全体形象，发明契合品牌特征的环境体会。能给消耗者什么样的视觉感官，运用起来能为消耗者带来怎么的舒服享用，要让你的客户到餐厅用餐时，举手投足都能便当、舒服。商场成功的事例通知咱们，任何成功的品牌，不只需有强硬的商品特征，更应注重形象包装描绘。所以餐厅描绘也如此，不该趁波逐浪，应构成自个品牌所特有的特性特征。

　　连锁快餐室内描绘的特征
　　快餐餐厅不一样于大酒楼或西餐厅，快餐厅的大多数作业重点是环绕“快”字来打开的。由于当前大家日子压力大，需疾速有序到达希望方针，时刻长了天然构成快节奏的日子。在挑选用餐方面，快餐厅天然就变成都市白领的首选。据中国烹饪协会全国重点餐饮公司运营状况剖析陈述称，疾速、规划、连锁将变成餐饮业的开展趋势。当餐厅以连锁方法开展之时，连锁餐厅的描绘也将是餐饮投资中的重要一环。
　　快餐厅的描绘，描绘师应从细节下手，全部深刻地实现从厨房到消耗者的流线描绘。餐厅的各功用区域要差异显着，将就餐区，收餐区，清洗区等分别差异隔。厨房内部的机器设备及规划要契合人体运用工程学，如操作台的高度、前厨房的描绘等，需依照作业程序的分配，将配菜区、熟食区、饮品区，依照操作程序进行合理的描绘，不只便当消耗者，也为作业人员带来更高效的作业效率。餐厅收银描绘要可以疾速引导分流消耗人群，不构成门厅拥堵。
　　所以说在餐厅描绘中，投资者务必要找到专业的餐厅室内描绘师充沛交流，投资者将自个对商场的敏锐发现及主张与描绘师交流，描绘师再使用自个的专业描绘，描绘出有别于同行的室内描绘著作。通常快餐厅与五星酒店比拟，犹如蚂蚁与大象，前者虽小，但五脏俱全，小小的快餐厅比五星级酒店更能应战描绘者的专业水准。它不仅仅需要描绘者有室内描绘的构思，还需要描绘者能有全部的推广常识，由于描绘者有必要从商场定位、消耗者人群，人均消耗等方面去归纳思考描绘元素，这些描绘元素有必要可以导致消耗者的共识，这样才干把商业空间描绘好，这是很重要的方面。没有经过专业商场查询及具有专业描绘常识的描绘师很难描绘出成功的项目。
　　餐饮职业一度呈现以仿照另外成功品牌餐厅为主的装修，这种职业同质化比拟严重的描绘，没有自个的特征大多数是以失利告终。所以连锁快餐厅的描绘，应定位自个的品牌特征及运营理念，由专业的餐厅描绘师来描绘出有别于同行的共同空间。
　　

　　品牌快餐怎么定位自个的室内描绘
　　在具有几家直营店之后，公司就可用连锁的方法进行开展。商场上的连锁快餐厅，或多或少都会有自个的特征，但主题却不显着。其实品牌就像是一个人，什么样的形象给人什么样的感受，所以在商场竞赛中各品牌应有自个的差异化，走自个的特性之路。关于餐饮品牌来说，树立什么样的形象，断定什么样的定位才干取得消耗者的喜欢，以共同的商品和商场区格来赢得商场认可，这是品牌餐饮业大概思考且注重的疑问。
　　餐厅描绘是要从消耗者的态度与视点动身，描绘师要刻画出能导致消耗群共识与认同的品牌形象。商场中咱们看到许多餐厅没有自个的特征与商场定位，专去仿照他人，比方肯德基的成功让商场上呈现了许多山寨品牌，如麦肯基、啃得鸡等，元绿反转寿司的成功让商场上呈现了无绿反转寿司、天绿反转寿司，等等这种状况，层出不穷。但山寨的商品毕竟没有立异，并经过误解消耗者来到达自个意图，所以这样的餐厅并未遭到期待，结尾被商场所筛选。但中式快餐职业的真功夫，经过功夫龙的形象载体，经过功夫文明的体现，经过“蒸品”的特征，构成了十分明显的差异化形象，然后在许多的中式快餐品牌中锋芒毕露。
　　真功夫的品牌成功通知咱们，在品牌描绘刻画前期，就有必要树立差异化，然后与其它竞赛餐饮公司，尤其是竞赛性品牌构成有用差异，但这种特征化，有必要要契合品牌的特性与定位，而且能为消耗者的回忆供给便当，让人过目不忘。
　　再如湛江福师傅连锁餐厅的描绘，无论从品牌形象描绘，仍是从餐厅室内规划，高效的前厨房装备等，无论拿哪方面与国内的快餐品牌比拟，福师傅餐厅都是成功且引领职业潮流的，则集特征、温馨、便当于一体。从人潮涌动的餐厅中，从他们用餐的欢乐气氛中，都能看出他们对福师傅餐厅的喜欢程度。
　　而有些连锁品牌的餐厅扩大较快，运营者会将一切餐厅的形象描绘彻底一致，这并不契合商场开展。通常状况，关于不一样地域，不一样城市，餐厅描绘都要有必定环境差异化，所以餐厅描绘应在坚持其初具形象的基础上，再依据地域及主题的不一样，描绘有所改动。连锁餐厅描绘并不是模块化的仿制，而是形象的定制。所以在专业的描绘范畴，描绘师并非只做描绘，专业且优异的描绘师有必要知道商场，知道品牌，能担任品牌参谋的人物，然后变成客户眼中最佳的合作伙伴。
　　

　　完善的处理方案，辅佐连锁快餐生长
　　关于餐厅描绘师来说，餐厅描绘比家居描绘更有发扬的空间，由于每个品牌的形象都是不一样的，对商场和消耗者的定位也是不一样的，因而它们的描绘就有很大的差异。不一样特性的菜系，不一样的地方特征，都能给予描绘师很广阔的发扬空间。但不管怎么去发扬，其描绘元素都要切合消耗者的需要，切合餐厅的特征。关于连锁餐厅的描绘，描绘师应侧重向客户拿出完善的处理方案，即是从品牌形象和体会动身，不只包含餐厅空间描绘，还有终端形象店面等，都需要有一套完好老练的处理方案。
餐厅描绘不仅仅仅仅空间描绘，描绘师应把它当作一个专业，用你的专业帮投资者完结一个完满的处理方案，能影响消耗者的胃口、为消耗者带来舒服的用餐环境，经过你深化的描绘，激起消耗者喜欢度，采办欲，商家发生销量，经过成功采办的消耗者去传达你的品牌形象，然后发生更大的销量，描绘师即是做这个终端面的处理。
　　华空间描绘总监熊华阳以为，商业空间描绘师不是艺术家，是思考家，思考消耗者完结采办的进程，思考怎么与消耗者打交道……，所以，外表所看起来的室内装修、灯火等并不仅仅是漂亮的疑问，是描绘师详尽去思考空间的一种体现。
　　一家餐厅的成功运营与品牌刻画，并不仅仅是投资者单独面的缘由，与餐厅空间的描绘师也有着极大的相关。所以，商业描绘要联系商场推广，而描绘师所做的作业即是辅佐客户推广的一个进程。描绘师在做餐厅描绘时要理解理解，他不是服务于业主，而是服务于消耗者，所以更应投合消耗者的喜爱，让他们享用在特有空间饮食趣味的进程。
　　如湛江福师傅连锁餐厅，描绘师归纳思考了其品牌定位、消耗集体等方面，既满足消耗者的一起，也为职工的作业带来便当。这样的项目之所以能导致许多投资者的重视，是由于咱们一向深化调研餐饮商场，精确掌握消耗者心思，描绘受消耗者追捧的视觉感官及舒服环境，并为咱们的客户发明价值最大化。

　　专业描绘公司辅佐连锁快餐公司的双赢
　　餐厅描绘中，首先要做的即是，要知道餐厅的人均消耗，客户方案收回本钱的时刻，再依据客流量和人均消耗的标准定出工程造价。在客户没有主体方案的时分，这些就需要描绘公司花时刻与客户交流，协助客户理清自个的需要。由于商业空间结尾意图是要为投资者发明价值，跟家居描绘有所不一样，家居描绘只需业主满足，运用便当舒服就行了，而商业空间却要让广阔的终端消耗者满足。
　　所以餐饮空间的描绘师大概注意，当你真的为客户考虑，并为客户的客户考虑的时分，或者是你跟客户用相同的方法去为他的客户考虑的时分，他肯定会附和你，这也是咱们公司在商业描绘范畴成功的一个重要缘由。
　　据中国连锁运营协会供给的查询数据显现，就餐时以为知名度比拟重要的消耗者占到了56％。“消耗者就餐的品牌意识，必定使口碑好的餐饮连锁公司在竞赛中处于优势，一起能使用品牌的特许运营敏捷壮大。”所以，优异的描绘公司必定能为品牌餐厅的开展起到必定的辅佐效果。